Famiglia Nostrana – für alle Tessinliebhaber

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Famiglia Nostrana – für alle Tessinliebhaber

Einfach gut essen, lokal einkaufen, himmlisch schlafen. Ein Wegweiser durch das ursprüngliche Tessin.

Kartonierter Einband, 304 Seiten

H 24 cm x B 17 cm

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Famiglia Nostrana

…einfach gut essen, lokal einkaufen, himmlisch schlafen. Ein Wegweiser durch das ursprüngliche Tessin…

So oft hiess es nach der Veröffentlich des Kochbuches Ticino ti cucino: Warum habt ihr nicht diese Käserei vorgestellt, warum habt ihr nicht diesen Grotto, jenen Weinproduzenten oder diejenige Herberge erwähnt? Und schon begaben wir uns auf eine neue Reise. Famiglia nostrana ist eine Entdeckungsreise durch den Tessin.

Von der Leventina bis ins Mendrisiotto ist das Tessin mit magischen Stellen und Orten bestückt. Überall sind kleine Produzenten zu finden, die mit Leidenschaft, Geduld und Hingabe arbeiten. Von Tal zu Tal ist der Dialekt verschieden, der Stil der Häuser und die Landschaft unterschiedlich. Jede Region hat seine eigenen Spezialität zu offerieren.

Auf der Suche nach dem Ursprünglichen sind wir durch jedes Tal gereist. In welchem Grotto gibt es noch eine Bocciabahn, in welchem alten Tessinerhaus kann ich übernachten und welche Alp produziert den schmackhaftesten Käse?

Die Mundpropaganda der Einheimischen war stets unser Wegweiser. Was die Lokalen schätzen, soll nun mit dem Besucher geteilt werden.
Mit Famiglia nostrana wollen wir dem Reisenden, von nah und fern, den Zugang zum Lokalen und Heimischen erleichtern.

Juliette Crétien (Fotos), Pepe Rigazzi (Text)

Kartonierter Einband, 304 Seiten

über 100 Reiseempfehlungen

H 24 cm x B 17 cm

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